24 marzo 2010

SERATA DI GALA A VILLA RAZZOLINI LOREDAN – 09 APRILE 2010

Pubblicato in: 1 a 19:23 di eventinvillasartori

VENERDI 9 APRILE ALLE ORE 20.00 VILLA RAZZOLINI LOREDAN E’ LIETA DI PROPORRE
SERATA DI GALA
CON L’ASPARAGO DOP DI BASSANO

APERITIVO DI BENVENUTO:

Bicchierini di brisèe farcito agli asparagi bianchi di Bassano DOP,
asparagi bianchi di Bassano DOP in tempura, sfogliatina all’asparago bianco di Bassano DOP profumata alla pancettina, involtino di bresaola con cruditè di asparago bianco di Bassano DOP , formaggi del Grappa con confettura di asparagi bianchi di Bassano DOP, degustazione di asparagi bianchi di Bassano DOP marinati sott’olio, focaccia casareccia all’asparago bianco di Bassano DOP, frittatina agli asparagi bianchi di Bassano DOP.

AL TAVOLO SERVIREMO:

Prosciuttino di puledro della casa con cruditè di asparagi bianchi di Bassano DOP marinati al balsamico
Antipastino tradizionale di uova e asparagi

Ciottolina di pane rustico con crema di asparagi bianchi di Bassano DOP e gambero rosso al cognac
Pennelli di Jacopo Da Ponte farciti agli asparagi bianchi di Bassano DOP padellati con “burro nocciola”e semi di sesamo

Filetto di rombo in manto di asparagi bianchi di Bassano DOP con tricolore in casseruola

Cialdina di pasta philo con gelato all’asparago bianco di Bassano DOP

Espresso
Euro 55,00

Per info e prenotazioni Cel. 3456522194 info@eventinvilla.com

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